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黄骨鱼外面一层黄的能不能吃

发病时间:不清楚

补充说明:黄骨鱼外面一层黄的能不能吃

2021-07-07 14:24

黄骨鱼

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李睿 主治医师 成都市第二人民医院 三甲

擅长:擅长耳鼻咽喉头颈外科及大内科外科的常见病多发的诊断与治疗

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黄骨鱼外层黄的有毒,不可食用。
这是因为黄骨鱼的体表会分泌一种黏液,这种黏液中含有一定的毒素,当黄骨鱼受到惊吓或死亡后,毒素会逐渐渗出,使鱼体表面变黄。食用这种含有毒素的鱼肉可能会导致中毒,因此不建议食用外层变黄的黄骨鱼。

2021-07-14 14:23

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