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肌肝高不能吃什么食物
补充说明：肌肝高不能吃什么食物
a******W 2021-10-24 19:49
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
肌酐高的患者不宜食用高嘌呤食物、高磷食物、高钠食物、酒精饮料、加工肉制品。虽然这些食物可能加重肾脏负担，不利于控制肌酐水平，但并不能直接起到治疗作用。
1.高嘌呤食物
高嘌呤食物包括沙丁鱼、牡蛎等，摄入后会导致体内尿酸水平升高。尿酸水平过高可能会导致痛风发作，引起关节疼痛和肿胀。长期过量摄入还可能增加肾脏负担，损害肾功能。
2.高磷食物
高磷食物如鸡精、虾皮等，可能导致血磷浓度增高，进而影响肌酐清除率。血磷浓度过高可引起钙质沉积，促进软组织钙化，进一步加重肾脏负担。此外，还会干扰铁的吸收和利用，影响红细胞的合成。
3.高钠食物
高钠食物包括腌制食品、快餐等，过多摄入会增加肾脏负担，加剧水钠潴留。水钠潴留会引起水肿，严重时可能导致心力衰竭。同时，钠离子代谢紊乱会影响血压控制，进一步恶化高血压症状。
4.酒精饮料
酒精饮料含有乙醇，可通过肝脏代谢产生乳酸，抑制肾脏对肌酐的排泄，间接提高肌酐水平。长期大量饮酒会导致肝脏受损，影响肝脏对肌酐的代谢能力，进一步加重肌酐升高的情况。此外，酒精还会损伤胃黏膜，引起消化不良等问题。
5.加工肉制品
加工肉制品中含有亚硝酸盐，具有氧化作用，能增强一氧化氮供体的作用，使内皮舒张因子中的鸟苷酸环化酶活化，导致细胞内环磷酸鸟苷含量增多，促使肌动蛋白丝解聚，细胞松弛，从而使肾小球毛细血管扩张，肾血流量增加，肾小球滤过率增加，肌酐排出增多。长期或过量摄入可能导致肾脏负担加重，从而诱发或加重肾脏疾病。
患者平时要避免吃上述提及的所有食物，以减少肌酐产生的负荷。建议定期监测肌酐水平，保持均衡饮食，避免过度摄入蛋白质，以减轻肾脏负担。
2024-02-12 18:56
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肾脏位置较深在，且有脂肪囊和周围组织结构的保护，受伤机会较少。肾脏损伤多由火器伤、刺伤以及局部直接或间接暴力所致。依创伤的程度分为挫伤、撕裂伤、碎裂伤和肾蒂伤4种类型。 肾脏损伤约占所有泌尿生殖道损伤的65%左右。原因有钝性损伤(80%)，贯通伤(战争期间及高犯罪地区增加)，以及医源性损伤(由于手术，体外震波碎石或肾活检).并发症包括出血不止，尿外渗，脓肿形成和高血压。
