首页> 营养科> 花生> 花生汤的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

花生汤具有补血养血、润燥滑肠、健脾养胃、增强记忆力、抗衰老等功效与作用。由于花生汤的制作涉及食材选择及烹饪技巧,若要长期食用或有特定需求,建议咨询专业医生或营养师。
1.补血养血
花生汤中的铁元素可以促进红细胞的生成,从而达到补血的效果。适用于贫血、产后虚弱等引起的头晕乏力、面色苍白等症状。
2.润燥滑肠
由于花生汤中含有油脂成分,能够起到润滑肠道的作用,可改善便秘的情况。对于存在排便困难的人群,适当食用花生汤有一定的好处。
3.健脾养胃
从中医食疗的角度来讲,花生汤入脾经和胃经,因此具有一定的健脾养胃效果。脾胃虚弱者日常可用花生汤调理身体,但需注意适量食用。
4.增强记忆力
因为花生汤中含有的卵磷脂有助于提高脑内乙酰胆碱的浓度,进而增强记忆力。经常用脑过度或需要长时间集中注意力的人群,如备考的学生或上班族,可适当饮用。
5.抗衰老
花生汤富含抗氧化物质,如维生素E和黄酮类化合物,这些物质可以帮助清除自由基,减缓细胞老化过程。长期坚持适量食用花生汤可能对延缓皮肤衰老有一定帮助。适宜年龄较大的人群食用。
需要注意的是,花生汤虽然营养丰富,但是不建议过量食用,以免引起消化不良。此外,对于过敏体质者而言,应谨慎食用花生,以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。

2024-01-13 11:06

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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