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香椿的功效与作用及副作用
补充说明：香椿的功效与作用及副作用
2021-10-24 19:52
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
香椿具有补充营养、促进消化、预防贫血的功效，可以起到辅助治疗疾病的作用，如果过量食用可能会导致胃肠道不适、肥胖的情况。香椿含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，可以为人体提供所需要的营养物质。
1、功效与作用
香椿里面含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上可以起到促进消化的作用。而且香椿里面含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，也可以加速体内的新陈代谢，在一定程度上可以起到辅助治疗便秘的作用。
2、副作用
但需要注意的是，香椿里面含有一定量的草酸，过量食用以后，可能会对胃肠道造成刺激，从而出现胃部不适的情况。也可能会导致体内的营养摄入不足，甚至会诱发贫血的现象。
在日常生活中，需要注意平时的饮食健康，尽量吃营养物质比较全面的食物，从而为身体补充所需要的营养。但是不建议吃油脂含量偏高的食物，也不建议吃糖分含量偏高的食物，否则会使体内的血糖浓度有所波动。若食用香椿后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-25 15:39
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。 不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。 急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
多发人群：所有人群，主要是女性，老年人
治疗费用：市三甲医院约（2000 —— 5000元）
