发病时间：不清楚
生吃大蒜的功效和作用
补充说明：生吃大蒜的功效和作用
a******W 2021-10-24 19:52
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
生吃大蒜的功效和作用主要包括补充营养、促进消化、杀菌消炎、预防心脑血管疾病、辅助降血脂等。但需注意生吃大蒜时应充分清洗干净，以免因大蒜刺激胃肠道而引起不适症状。
1、补充营养
大蒜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素C、维生素E、叶酸、钾、磷、钙等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
大蒜中含有丰富的大蒜素，可以刺激胃酸分泌，有助于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。此外，大蒜还可以促进肠道蠕动，有利于大便排出，可以辅助预防便秘。
3、杀菌消炎
大蒜中含有丰富的大蒜素，具有较强的抗炎杀菌作用，适量食用可以抑制病原体的生长繁殖，在一定程度上还可以预防流行性感冒。
4、预防心脑血管疾病
大蒜中含有丰富的大蒜素，可以促进血液循环，在一定程度上还可以达到预防心脑血管疾病的效果，适合高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病的患者食用。
5、辅助降血脂
大蒜中含有丰富的大蒜素，可以促进脂肪的分解，有助于降低血脂，适合高脂血症的患者食用。
但需要注意的是，食用大蒜时应充分清洗干净，以免因大蒜刺激胃肠道而引起不适症状，如腹痛、腹泻等。此外，大蒜属于辛辣刺激性食物，患有胃肠道疾病、眼部疾病的患者不宜食用，以免导致病情加重。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-10-24 23:27
举报相关问题
向医生提问
维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
相关医院
