首页> 营养科> 肉松> 肉松的作用与功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

肉松具有补充能量和提供营养、促进消化吸收、改善食欲不振、增加骨骼强度、缓解肌肉疲劳等作用与功效。如果需要长期食用肉松作为膳食补充,建议咨询医生或营养师的意见。
1.补充能量和提供营养
肉松富含蛋白质、碳水化合物等营养成分,这些物质是人体必需的能量来源。适量食用可以为身体提供所需的能量和营养素,适用于需要快速恢复体力或长时间工作的人群。
2.促进消化吸收
肉松中含有一定的脂肪和纤维,能够刺激胃液分泌,提高胃肠蠕动速度,从而起到促进消化吸收的功效。对于食欲不佳、消化不良等症状有较好的缓解效果。可将其作为早餐或加餐食品进行食用。
3.改善食欲不振
肉松具有独特的风味和口感,能够刺激味觉神经,引起唾液腺分泌,增强食欲。对于食欲不振、厌食症患者有一定的改善作用。建议选择口味丰富多样的肉松产品以满足不同人的需求。
4.增加骨骼强度
肉松中的钙质含量较高,而钙是构成骨骼的重要元素之一,因此摄入肉松有助于增加骨骼强度。适合骨质疏松及成长发育期儿童食用。可通过制作肉松面包等方式使其成为日常饮食的一部分。
5.缓解肌肉疲劳
肉松中还含有一定量的矿物质如镁,其对维持正常的肌肉功能至关重要,适当食用能帮助缓解因长期重复性运动引起的肌肉疲劳。运动员以及经常从事重体力劳动的人群可适当食用。注意不宜过量食用,以免导致肥胖等问题发生。
需要注意的是,肉松虽然营养价值高,但并不适宜所有人食用。例如,患有高血压、高血脂等疾病的人群应限量食用,以免加重病情。另外,购买时还需注意查看配料表和生产日期,确保产品质量安全。

2024-02-24 02:47

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

食欲不振

食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。

  • 症状起因:引起食欲不振的的原因有很多,常见的有以下9点:1、过度的体力劳动或脑力劳动:会引起胃壁供血不足,胃分泌养活,使胃消化功能减弱。2、饥饱不均:胃经常处于饥饿状态,久之会造成胃粘膜损伤,引起食欲不振。3、情绪紧张过度疲劳:在当今快节奏和竞争的社会中,人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪,导致胃内分泌酸干扰功能失调,引起食欲不振。4、暴饮暴食使胃过度扩张:食物停留时间过长,轻则造成粘膜损伤,重则造成胃穿孔。5、酗酒吸烟:酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾,酒精也可直接损伤胃粘膜,如果患有溃疡病、慢性胃炎,酗酒会加重病情,甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒,吸烟也会引起慢性胃炎。6、生冷食物:经常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒,出现恶心、呕吐、食欲不振。7、药物因素:有些慢性疾病需要长期服药,某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。8、睡前饱食:晚餐过饱,必然使胃肠负担加重,胃液分泌紊乱,易出现食欲下降。另外,还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。9、饱食后运动:饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快,继而出现胃痉挛,出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振,有的甚至可能造成胃扭转。

  • 可能疾病:肝炎后肝硬化  急性黄疸型肝炎  时行感冒  男性急性淋病  慢性浅表性胃炎  

  • 常见检查: 螯合剂驱铅试验  乙肝两对半  精氨酰琥珀酸裂解酶  伦代试验  尿硒  血清甲型肝炎病毒抗原  

  • 就诊科室:消化

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院