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虾米紫菜汤的功效与作用
补充说明:虾米紫菜汤的功效与作用
a******W 2021-10-24 19:52
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虾米紫菜汤具有补钙、补充碘元素、促进消化、增强免疫力、缓解疲劳等功效与作用。由于虾米和紫菜都属于海产品,对于患有甲状腺功能亢进症的患者不宜食用,以免加重病情。
1.补钙
虾米中含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养物质,有利于钙质吸收。适量食用可以起到辅助补钙的作用,对于骨质疏松症患者有一定的好处。
2.补充碘元素
紫菜富含碘元素,而虾米也含有一定量的碘。两者同时摄入可增加机体对碘的摄取量。适当补充碘元素有助于维持甲状腺功能正常,预防甲状腺肿大等疾病发生。
3.促进消化
虾米中含有的脂肪酸能刺激胃液分泌,提高食欲;紫菜中的膳食纤维则能够促进肠道蠕动,改善便秘情况。对于存在消化不良或排便不畅等问题的人群,适当食用虾米紫菜汤具有一定的改善效果。
4.增强免疫力
虾米紫菜汤中的虾肉属于优质蛋白食品,其被分解后产生的氨基酸是合成免疫球蛋白的原料之一,因此虾米紫菜汤有增强人体免疫力的作用。经常食用虾米紫菜汤可以帮助身体抵抗病原体入侵,减少感染性疾病的发生概率。
5.缓解疲劳
虾米紫菜汤中的虾肉富含牛磺酸,这种物质具有降低血清胆固醇、调节血压及抑制血小板凝集等作用,在一定程度上能缓解脑力劳动者因用脑过度引起的疲劳症状。对于长时间处于高压工作状态且容易感到疲乏的人来说,适量饮用虾米紫菜汤可减轻身心压力。
虾米紫菜汤虽然营养丰富,但不宜过量食用,以免引起腹胀、腹泻等不适症状。此外,高尿酸血症以及痛风患者应慎食虾米,因为其中的嘌呤含量较高,可能会导致病情加重。
2024-01-12 08:58
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