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痛风能吃豆豉吗
补充说明：痛风能吃豆豉吗
2021-10-25 21:33
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精选回答(1)
谷占卿 主任医师 河北医科大学第一医院 三甲
擅长：擅长中西医结合治疗类风湿关节炎、干燥综合征、系统性红斑狼疮、白塞病、银屑病性关节炎、产后风湿等疾病及内科疑难杂症。
提问
痛风可适当食用豆豉。痛风患者存在饮食禁忌，而豆豉属于一味中药，有清热除烦作用，同时也属于豆类植物蛋白。另外原则上植物蛋白类食物对痛风患者有一定好处，部分人群由于各种原因进食豆类食物如豆腐等，可能会导致痛风发作，同时也有加强尿酸排泄作用，但加强排泄作用更强。建议患者注意清淡饮食，避免辛辣刺激的食物，戒烟戒酒。
2022-08-08 20:35
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医生回答(1)
李英光 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
痛风病患，更加是在突发急性关节炎发作期的时候，最佳不要吃豆豉，由于各种豆类也是含有高嘌呤的食品，豆制品，如如意菜、豆腐、豆干，尽可能少吃大概不吃，同样在痛风减缓期的时候也可以适当少吃一点。
2021-10-25 23:40
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
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