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孕妇能吃焦糖吗
补充说明：孕妇能吃焦糖吗
a******W 2021-10-26 18:37
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柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
建议少量食用。
焦糖中含有一定的碳水化合物，在进入人体后会转化为葡萄糖，引起血糖浓度升高，导致高血糖症的发生。高血糖症是指血液中的葡萄糖含量超过正常范围，长期发展可能会引发糖尿病等疾病。因此，为避免对自身及胎儿造成不良影响，应限制焦糖的摄入量。
如果孕妇对焦糖过敏，则不能吃焦糖。
孕期饮食需注意营养均衡且多样化，并遵循个体差异原则，以免因食物选择不当而影响母婴健康。
2024-01-17 09:23
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血清葡萄糖，其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法，但试剂比较昂贵，我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广，目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。
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