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孕妇可以吃腊肠吗
补充说明：孕妇可以吃腊肠吗
a******W 2021-10-26 18:37
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柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇不宜过量食用腊肠。
腊肠属于腌制品，其中含有一定的亚硝酸盐成分，具有防腐的作用。孕期摄入过多的亚硝酸盐，容易与体内的血红蛋白结合形成高铁血红蛋白，使血液中的氧气无法正常运输至身体各处，从而出现缺氧的情况。此外，由于亚硝酸盐有一定的致癌作用，长期大量摄入还可能导致细胞癌变，增加患癌症的风险。
如果孕妇对于腊肠过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
孕期饮食需注意均衡营养，避免高盐、高糖食物的过度摄入，以减少妊娠期高血压疾病的发生风险。同时，孕妇应定期进行产前检查，监测血压水平，如有不适症状应及时就医处理。
2024-04-05 03:36
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