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孕妇能吃用料酒做的菜吗
补充说明：孕妇能吃用料酒做的菜吗
a******W 2021-10-26 18:37
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕期不宜食用用料酒烹饪的食物。
病理机制: 孕妇食用料酒中的酒精可能通过胎盘进入胎儿血液循环，影响胎儿发育。酒精具有中枢神经系统抑制作用，高浓度时可导致中毒甚至死亡。
判断结果: 由于酒精可通过胎盘进入胎儿血液，因此，妊娠期间应避免食用含酒精成分的食品。
情况补充: 食用量较少且短暂摄入可能影响较小，但为安全起见，建议在整个孕期都避免食用。
如果只是偶尔少量食用了用料酒做的菜，并且食入量不多，则通常不会产生明显的不良影响。
孕期饮食需注意营养均衡，同时还要考虑食物的安全性以及是否会对胎儿造成潜在风险。
2024-02-03 22:56
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