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怀孕中期可以吃香椿吗
补充说明：怀孕中期可以吃香椿吗
2021-10-27 16:09
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王一清 主治医师 成都市第一人民医院 三甲
擅长：对于妇产科的相关问题均可解答，无论是妇科还是产科，对于常见疾病如盆腔炎阴道炎宫颈炎等均有效的治疗。
提问
怀孕中期可以适量食用香椿。香椿中富含多种营养物质，如维生素E、维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷等，孕妇合理的食用香椿，可以补充身体所需微量元素。同时香椿还具有食疗的作用，如果孕期患者的体质多为虚热，有时可能会出现便秘而导致痔疮便血的症状。而香椿具有清热燥湿、涩血止痢的作用，适量食用香椿，可以起到清热去火、增加食欲的效果。
2022-04-23 14:52
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
