首页> 营养科> 木耳> 木耳熬水的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

木耳熬水具有补气养血、滋阴润燥、益胃润肠、宁心安神以及提高免疫力等功效。由于木耳的食用量及摄入频率存在个体差异,建议在专业人士指导下进行食用。
1.补气养血
补气养血是中医认为黑木耳的主要功效之一。其归肺、脾、大肠经,具有补气血的作用,因此能起到补气养血的功效。对于气血不足引起的头晕乏力、面色苍白等症状有一定的缓解效果。可将黑木耳与其他食材如红枣、桂圆等一起煮汤食用。
2.滋阴润燥
因为黑木耳性平味甘,且含有丰富的胶质和多种氨基酸成分,所以能够起到滋阴润燥的作用。适当食用可以改善因阴虚火旺引起的心烦不眠、咽干口渴等症状。建议作为日常调理长期食用。
3.益胃润肠
益胃润肠是指黑木耳对胃肠功能有促进作用,有助于食物消化吸收及排泄物顺利排出。可用于治疗便秘、排便困难等问题。可通过增加摄入量或与其他润肠通便食品配合使用。
4.宁心安神
由于黑木耳中的营养物质具有镇静神经的效果,从而达到宁心安神的目的。适用于失眠多梦、焦虑不安等情况。可在睡前适量饮用以助于睡眠质量提升。
5.提高免疫力
提高免疫力是因为黑木耳富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维等营养素,这些物质能够增强机体抵抗力。经常食用黑木耳可以帮助身体抵抗疾病侵袭。推荐每周至少进食两次新鲜制作的黑木耳菜肴。
需要注意的是,木耳本身属于一种易过敏的食物,如果患者对木耳存在过敏反应,则不宜食用,以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外,出血性疾病患者也不宜多吃,以免导致病情加重。

2024-03-02 15:36

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气血不足 (气血虚弱)

气虚证是人体之气不足导致气的基本功能减退的虚弱证候。这里的“气”,指的是全身之气,也涵盖脏腑、组织之气。

  • 症状起因:气虚证是指气的生成不足,或者消耗过度而致气的功能减退所致病证。“气机失调证”是指气的升降出入运动失常所引起的病证。此中又有“气滞证”、“气逆证”、“气陷证”、“气闭证”、“气脱证”的不同类型。由于气的运动是从各个脏腑经络、组织器官为其活动场所,是通过各脏腑、器官的相应功能体现其存在,因此“气机失调”所致病证是离不开相关内脏的功能障碍。

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