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轻度脂肪肝能吃花生吗
补充说明：轻度脂肪肝能吃花生吗
a******W 2021-10-27 16:09
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
轻度脂肪肝患者可以适量食用花生。
因为花生含有丰富的膳食纤维、维生素E及单不饱和脂肪酸，有助于促进胆汁分泌与排泄，改善血脂代谢异常状态，进而减轻脂肪在肝脏中的沉积。但需注意控制摄入量，避免因油脂摄入过多而导致脂肪肝进一步加重。
对于存在酒精性脂肪肝或非酒精性脂肪肝的患者，若处于疾病活动期，则不建议食用花生，以免加重病情。
针对轻度脂肪肝患者的饮食调整，应以低脂、高蛋白食物为主，并配合适当运动，如游泳、跳绳等，以维持身体健康。
2024-02-24 02:56
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
