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孕妇能吃腌的香椿吗
补充说明：孕妇能吃腌的香椿吗
a******W 2021-10-28 18:17
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇不宜食用腌制香椿。
孕期食用腌制食品可能导致摄入过多的亚硝酸盐，可能影响胎儿健康。亚硝酸盐在体内代谢会产生致癌物亚硝胺，对胎儿发育造成潜在风险。此外，腌制香椿中还可能存在一定的防腐剂等化学物质，长期或过量摄入可能会影响母体与胎儿的健康。
若孕妇对香椿过敏，则不能吃任何类型的香椿，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良症状。
由于香椿含有较高的草酸和嘌呤成分，因此不建议痛风患者以及尿酸高的人群食用，以免导致病情加重。
2024-02-11 00:32
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妊娠期间，血容量增加，而其中血浆的增加比红细胞增加相对的多，因此血液被稀释，产生生理性贫血。只有当红细胞计数低于350万/立方毫米。或血红蛋白在10克/100毫升以下，才诊断为贫血。引起贫血的原因可因脾胃虚弱，消化不良以致摄入的铁、叶酸、维生素B12等造血物质缺乏，或因平素月经过多或寄生虫病、或消化道的慢性失血所致。轻度贫血对胎儿影响不大。但重度贫血，会使胎儿发育迟缓，甚至引起早产或死胎。孕妇因重度贫血会引起贫血性心脏病，贫血也使孕妇抵抗力降低，故在妊娠期、产时或产后易发生其它炎症。故应积极预防和治疗贫血。
症状起因：1、怀孕前体内就缺铁，而铁是构成血红蛋白的主要原料。比如孕妇原来就偏食或者有慢性病如肠道寄生虫病、月经过多、胃病等，使铁的摄入不足或排出过多，加上怀孕后早期妊娠反应，影响了食物的摄入(指含铁食物)，加上胃液分泌不足，又影响了铁的吸收而造成铁缺乏。 2、妊娠以后，随着胎儿的生长发育，胎盘与脐带的生长，需铁量也大量增加，而从每日膳食中铁的吸收率仅为10—20%，如果膳食中铁的供给量少，孕妇又没有额外补充铁剂，很容易发生缺铁性贫血。
常见检查：
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