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孕妇可不可以吃扁豆
补充说明：孕妇可不可以吃扁豆
a******W 2021-10-28 18:20
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
孕妇可以适量食用煮熟的扁豆。
扁豆含有凝血酶抑制剂、皂苷等物质，生食可能引起恶心、呕吐、腹泻等症状。加热至100℃以上数分钟即可破坏这些物质，使其成为安全的食物。因此，为避免可能出现的不良反应，建议将扁豆彻底烹饪后再进行食用。
如果孕妇对扁豆过敏，则不建议食用任何种类的扁豆，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是，由于孕期身体状况较为特殊，所以孕妇在食用扁豆时应确保其充分煮熟，以减少食物中毒的风险。
2024-02-10 03:47
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恶心(nausea)是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感,常为呕吐的前驱感觉，但也可单独出现，主要表现为上腹部的特殊不适感，常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等迷走神经兴奋症状。
