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孕妇能吃爆米花吗现炸
补充说明：孕妇能吃爆米花吗现炸
a******W 2021-10-28 18:19
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柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇可以适量食用现炸爆米花，但不宜过多。
现炸爆米花含有一定的膳食纤维、维生素E等营养成分，适当食用能够为身体补充所需的营养元素，有利于胎儿生长发育。但由于爆米花属于膨化食品，其中含有较多的添加剂，如色素、香精等，如果长期大量食用可能会加重肝脏负担，不利于身体健康。
若孕妇存在妊娠期糖尿病，则应减少或避免食用爆米花，因为其含糖量较高，可能引起血糖波动。
孕期饮食需注意均衡多样，避免暴饮暴食及过度依赖某一种食物。同时关注自身及胎儿的健康状况，定期进行产检，如有不适症状应及时就医。
2023-12-30 16:54
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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