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鹅蛋的功效与作用
补充说明：鹅蛋的功效与作用
2021-10-29 17:26
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
鹅蛋一般具有补充营养、促进脑部发育、保护视力的功效与作用。但需注意的是，对鹅蛋过敏的人群禁止食用。
1、补充营养
鹅蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及微量元素等营养物质，适量食用可以为身体补充营养，促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进脑部发育
鹅蛋中含有丰富的卵磷脂、半胱氨酸等营养物质，适量食用后可以为大脑补充营养，促进脑部发育，也可以在一定程度上增强记忆力。
3、保护视力
鹅蛋中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，也可以在一定程度上改善视力。
除此之外，鹅蛋还具有促进身体生长发育、提高免疫力的功效与作用。日常生活中，建议患者适量食用鹅蛋，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。平时应注意保持营养均衡，避免过多摄入单一的食物，可以适当多吃新鲜的蔬菜和水果。若出现其他不适，应及时就医进行治疗。
2022-04-24 17:02
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