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黑小麦血糖高的人可以吃吗

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黑小麦血糖高的人可以吃吗

补充说明:黑小麦血糖高的人可以吃吗

2021-09-18 10:11

黑小麦 血糖

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唐卓 副主任医师 湖南省人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、甲状腺疾病、骨质疏松症、肥胖症、高血压病、高脂血症等。

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黑小麦适合血糖高者适量食用 。
黑小麦是一种低糖分、高纤维的谷物,其含有丰富的膳食纤维,有助于减缓碳水化合物的吸收,从而降低血糖的快速升高。对于血糖高的人来说,适量食用黑小麦可以提供营养,同时不会对血糖造成过大的影响。但需要注意的是,黑小麦的摄入量应控制在适量范围内,避免过量导致血糖波动。

2021-10-08 13:47

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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