发病时间：不清楚
大蒜能生吃吗
补充说明：大蒜能生吃吗
a******W 2021-11-01 16:51
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
大蒜可以生吃。
大蒜中的活性成分，在未经过加热处理的情况下，更容易被人体吸收利用，从而发挥其潜在的健康益处。
对于肠胃敏感或消化功能不佳的人群，生吃大蒜可能引起胃部不适或腹泻等不良反应。
在食用大蒜时需注意适量摄入，并留意观察自身反应。同时，建议将大蒜与其他食物搭配食用，以减少对口腔和胃黏膜的刺激。
2024-02-27 02:41
举报相关问题
向医生提问
