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木耳泡多久不能吃
补充说明：木耳泡多久不能吃
a******W 2021-11-01 16:53
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
木耳泡多久不能吃，通常没有具体的时间要求，一般建议木耳泡发后尽快食用，避免长时间存放，以免导致木耳的营养成分流失，还可能出现变质的情况。
木耳属于一种菌类食物，其中含有的营养成分比较丰富，如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙元素、铁元素等，适量食用木耳能够补充身体所需要的营养。如果木耳泡的时间过长，可能会导致木耳中的营养成分流失，还可能出现细菌滋生的情况，食用后可能会对胃肠道产生刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状，严重时还可能会引起食物中毒，出现头痛、头晕、恶心、呕吐等不适症状。因此，建议木耳现吃现泡，避免长时间浸泡。
日常生活中，建议吃木耳前，需要注意将木耳清洗干净，并且需要用热水浸泡，能够去除木耳表面的灰尘，从而减少对胃肠道的刺激。如果食用木耳后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-11-01 21:47
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