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吃羊脑对人有什么好处
补充说明：吃羊脑对人有什么好处
2021-11-04 16:53
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
吃羊脑对人的好处一般包括补充营养、补脑益智等。
1、补充营养
羊脑是指羊的脑髓，含有脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，适量食用可以补充人体所需营养，有利于身体健康。
2、补脑益智
羊脑中含有磷脂、卵磷脂等营养物质，适量食用可以促进脑细胞的发育，提高脑细胞的活力，起到补脑益智的作用。
羊脑中胆固醇含量较高，不宜过量食用，以免增加胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。日常生活中要注意饮食均衡，可以多吃新鲜的水果蔬菜，如苹果、芹菜等，补充身体所需的营养，还要适当运动，如外出爬山、跑步等，可以帮助身体提高免疫力。
2022-03-18 14:27
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
