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胆固醇高的人适合吃哪一种植物油
补充说明：胆固醇高的人适合吃哪一种植物油
2021-11-05 16:46
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精选回答(1)
孙丽红 副主任医师 朝阳市第二医院 三甲
擅长：冠心病，心肌梗死，房颤，高血压等疾病
提问
胆固醇高的人一般适合吃菜籽油。高脂血症患者可以食用一些植物油，可以吃菜籽油、橄榄油、花生油和玉米油等。由于植物油中含有一些不饱和脂肪酸，适当食用一些植物油对人体有益。然而不能吃更多的植物油，因为植物油也是一种高热量食物。吃得太多也会增加营养物质进入体内，进一步增加血脂水平，并导致体重增加。
2022-03-15 10:29
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高脂血症是指血脂水平过高，是脂肪代谢或运转异常，使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高，或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人，据统计高血脂的人群已经达到2亿人，而且因高血脂早期没有明显的症状，很容易被病人忽视，都是不知不觉中发生的，最后只能在健康体检中发现，所以又被称为：沉默的杀手。
