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黑豆莲藕猪骨汤的功效
补充说明：黑豆莲藕猪骨汤的功效
a******W 2021-11-06 19:45
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黑豆莲藕猪骨汤具有补血滋阴、润燥止渴、益气养肾、增强免疫力、改善皮肤质量等功效作用。由于黑豆、莲藕、猪骨都属于食物，若无特殊禁忌，可以适量食用。
1.补血滋阴
黑豆富含蛋白质、铁元素等营养成分，能促进红细胞的生成和再生；而莲藕含有鞣质，具有收敛的作用。两者合用可起到补血滋阴的效果。对于失血性贫血或缺铁性贫血患者，可以适量食用以补充铁质，改善贫血症状。
2.润燥止渴
莲藕中所含有的天冬素有清热解毒的功效，能够缓解因上火引起的口干舌燥等症状。对于长期熬夜导致的咽喉肿痛、声音嘶哑等症状有一定的缓解作用。
3.益气养肾
黑豆味甘性平，入脾经、肾经，具有补益精气、滋养肝肾的作用；莲藕性质寒凉，具有清热生津的功效。二者配伍使用可增强滋补效果。适用于气血虚弱所致头晕乏力、腰膝酸软等症状。
4.增强免疫力
黑豆中的异黄酮类物质具有抗氧化活性，有助于清除自由基，提高机体免疫力。适量摄入黑豆莲藕猪骨汤可以帮助增强身体抵抗力，预防感染性疾病的发生。
5.改善皮肤质量
莲藕中含有丰富的维生素C和多种矿物质，这些成分有利于促进胶原蛋白合成，从而达到改善皮肤质量的目的。经常食用黑豆莲藕猪骨汤可以使肌肤更加光滑细腻。
上述提及的所有功效均需要通过食物来实现，但并不能直接治疗疾病。如需针对特定健康问题进行调理，建议咨询专业医生或营养师的意见后再行调整饮食方案。
2024-01-20 03:55
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
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