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白藜麦怎么吃的功效与作用
补充说明：白藜麦怎么吃的功效与作用
2021-07-02 18:33
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夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症
提问
白藜麦一般可以泡水、煮粥、做糕点等方式食用。
1、泡水
白藜麦中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，泡水饮用可以补充身体所需要的营养，并且还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
2、煮粥
白藜麦中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，将其煮粥食用可以补充身体所需要的营养，并且还可以起到辅助缓解便秘的功效。
3、做糕点
白藜麦中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养成分，将其做成糕点食用，可以补充身体所需要的能量，并且还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
除此之外，还可以泡酒、冲泡等方式食用，但要注意适量，避免引起消化不良。
2021-07-16 15:03
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
