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蓝莓的功效与作用
补充说明：蓝莓的功效与作用
a******W 2021-11-09 17:39
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
蓝莓具有增强免疫力、改善消化功能、保护视力、延缓衰老、降低血糖水平等功效与作用。由于蓝莓可能影响某些疾病或健康状况，建议在食用前咨询医生。
1.增强免疫力
蓝莓富含维生素C、花青素等抗氧化物质，这些物质能够清除体内的自由基，减少氧化应激损伤，从而提高机体的免疫功能。适当食用蓝莓可以增强身体抵抗力，预防感染性疾病的发生。可通过适量摄入新鲜蓝莓或饮用蓝莓汁来获得相关益处。
2.改善消化功能
蓝莓中所含有的膳食纤维和果胶成分具有促进肠道蠕动的作用，有助于食物的消化吸收。经常食用蓝莓可以帮助调节胃肠道菌群平衡，进而达到缓解便秘、腹胀等问题的目的。可在饭前食用以增加饱腹感及促进新陈代谢。
3.保护视力
蓝莓中的花青素具有良好的抗氧化作用，能有效抑制眼睛免受自由基伤害，减缓年龄增长引起的视力衰退。对于长时间对着电脑或者手机的人群而言，每天适量食用蓝莓可以减轻眼部疲劳症状，并且提升夜间视力能力。建议作为零食定期进食。
4.延缓衰老
蓝莓含有丰富的多酚类化合物，如花青素和白藜芦醇，这些物质具有强大的抗氧化作用，能够帮助清除体内有害的自由基，减缓细胞老化过程。长期食用蓝莓可使皮肤保持光泽红润有弹性，同时还能降低患心血管疾病的风险。适合各类人群日常食用。
5.降低血糖水平
蓝莓中的植物化合物有助于提高胰岛素敏感性，进而改善血糖控制。对于糖尿病患者来说，将蓝莓纳入饮食管理计划中是一个不错的选择。可以通过制作蓝莓沙拉或加入到燕麦片中进行摄取。
需要注意的是，蓝莓虽然营养丰富，但并不适宜所有人大量食用，特别是对蓝莓过敏者以及患有肾脏病的人士。另外，蓝莓中含有一定量的糖分，因此糖尿病患者在食用时需谨慎监控血糖变化情况。
2024-03-22 00:14
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
