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香菜功效与作用
补充说明：香菜功效与作用
2021-11-09 17:41
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
香菜又名胡荽，是一种常见的调味菜，不具备药用价值，也不具备治疗疾病的功效。香菜的功效与作用包括补充营养、促进消化、辅助改善便秘等。
1、补充营养
香菜含有丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维、碳水化合物等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还能提高身体的免疫力。
2、促进消化
香菜中含有丰富的挥发油、有机酸等特有的成分，可以促进胃肠道的蠕动，有助于食物的消化与吸收，还能增加食欲。
3、辅助改善便秘
香菜中含有丰富的植物纤维，可以促进胃肠道的蠕动，有助于肠道内的食物消化与排出，可以辅助改善大便干结、便秘等症状。
除此之外，香菜还具有辅助增强记忆力、开胃理气等功效与作用。但需要注意香菜并非药物，不能替代药物治疗疾病，如果患者出现疾病，还需及时就医治疗。香菜中的膳食纤维含量较高，过量食用可能会增加胃肠道负担，引起消化不良，导致腹胀、腹痛等不适症状，因此建议患者适量食用。
2022-03-31 14:18
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
