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鸭蛋的营养价值鸭蛋的作用及功效有哪些
补充说明：鸭蛋的营养价值鸭蛋的作用及功效有哪些
a******W 2021-11-09 17:41
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鸭蛋的营养价值鸭蛋的作用及功效有补充营养素、提供能量、促进骨骼发育、维持神经系统健康、增强免疫力。
1.补充营养素
鸭蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体提供必要的营养物质。
2.提供能量
鸭蛋中的蛋白质和脂肪在体内氧化可产生热量，为人体活动提供能量。
3.促进骨骼发育
鸭蛋中含有钙、磷等矿物质，这些元素对于骨骼的生长和维护至关重要。
4.维持神经系统健康
鸭蛋中所含有的维生素B族有助于神经系统的正常运作，对预防神经衰弱有一定的帮助。
5.增强免疫力
鸭蛋中的蛋白质是构成免疫系统的重要组成部分，能够提高机体的抗病能力。
需要注意的是，鸭蛋虽然具有一定的营养价值，但不宜过量食用，以免引起消化不良或胆固醇升高等问题。此外，购买鸭蛋时应选择新鲜的产品，并注意查看是否有异味或变质现象。
2024-02-10 03:25
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