首页> 营养科> 缺锌> 缺锌> 缺锌吃什么?

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

缺锌可以考虑食用牡蛎、扇贝、虾、南瓜籽、芝麻等富含锌的食物。需要强调的是,食物并不能直接用于治疗缺锌,严重缺锌时应及时就医并接受专业指导。
1.牡蛎
牡蛎富含锌元素,每100克牡蛎中约含有9.3毫克锌。缺锌可能是由于摄入不足或吸收障碍导致的。适量补充牡蛎有助于改善缺锌引起的食欲不振、免疫力下降等问题。但不宜过量食用,以免引起消化不良。
2.扇贝
扇贝也属于高锌食品,适当食用可以为人体提供一定的锌元素。锌是合成蛋白质的重要原料,对于促进生长发育有积极作用。但是要注意适量食用,避免出现腹痛、腹泻等不适症状。
3.虾
虾肉含锌丰富,可作为补锌食物之一。锌参与多种酶类的构成,对机体新陈代谢及组织修复有益。长期缺锌可能导致味觉减退和厌食症。
4.南瓜籽
南瓜籽也是锌的良好来源,每天吃一小把南瓜籽能帮助补锌。锌具有维持正常食欲的作用,因此缺锌时可能会出现食欲减退的情况。适当食用南瓜籽能够缓解此类情况。
5.芝麻
芝麻中含有丰富的微量元素,如铁、钙、磷、镁以及锌等矿物质,所以缺锌患者可以通过进食芝麻来补锌。锌元素是体内众多酶促反应的辅因子,参与核酸、蛋白质、糖原和维生素A等多种物质代谢,缺锌会导致生长迟缓、生殖功能受损和免疫系统异常。
上述提及的所有食物均需适量食用,不可过多食用,以免引起胃肠道负担加重。若缺锌症状持续存在,建议咨询医生进行针对性治疗。

2024-01-24 13:19

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缺锌

锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中是必不可少的物质,发挥着极其重要的作用,被誉为"生命之花"、" 智力之源"、““婚姻和谐素””。婴幼儿、儿童和青少年,生长发育速度较快,对锌营养的需求量很高,但往往饮食搭配不合理,容易造成锌摄入量不足。人体缺锌就要及时补充,不然会影响身体机能。补锌可多吃蛋白锌、生蚝、核桃、动物肝脏等含锌较为丰富的食物。

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