首页> 营养科> 芋头> 芋头不能和什么同吃?

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

芋头不宜与香蕉、白萝卜、螃蟹、红薯等食物同食。需要注意的是,虽然这些食物之间存在相互影响,但并不意味着它们会产生有毒或有害的化学反应。
1.芋头
芋头是一种常见的食材,富含淀粉、膳食纤维等营养物质。而香蕉中含有的鞣酸会与芋头中的蛋白质结合形成沉淀物,影响消化吸收。若将两者一起大量食用可能会导致腹胀、腹泻等症状发生。
2.香蕉
香蕉中含有丰富的钾元素,而芋头中则含有较多的磷元素,如果同时摄入过多可能导致体内电解质失衡。长期过量摄入可能引起肌肉痉挛、心律不齐等问题。
3.白萝卜
白萝卜属于寒性蔬菜,与芋头同食易加重体内的寒凉之气,出现脾胃虚寒的情况。脾胃虚弱者可能出现食欲减退、大便溏泄等症状,严重时甚至会出现恶心呕吐的现象。
4.螃蟹
螃蟹是寒性的海鲜,与芋头一同食用容易损伤人体阳气,引发身体不适。对于体质偏寒或存在畏寒怕冷症状的人群而言,可能会加剧手脚冰凉、面色苍白等不适感。
5.红薯
红薯和芋头都含有较高的碳水化合物,若二者同时食用会导致血糖水平急剧上升。糖尿病患者应注意监测血糖变化,避免因摄入过多高碳水化合物而导致血糖波动过大。
芋头不宜与上述食物同食,以免引起不良反应。此外,对芋头过敏者应避免食用,以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

2024-02-20 22:11

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腹胀

腹胀(abdominaldistention)即腹部膨胀可由于肠腔腹腔内积气、积液腹内巨大肿物或腹肌无力引起,小儿腹胀多以气胀最为多见。  流行病学:  为儿科常见症状之一,可由多种病因引起,常为多种疾病的首发症状。

  • 症状起因:一、病因:一般肠道内气体主要来源于咽下的气体及消化道内产生的气体(特别是细菌发酵产气),肠道内液体的来源有唾液胃液、胆汁、胰液小肠液等。健康人这些液体和气体经过正常消化过程均能重吸收或部分排出。发生肠内积气积液主要有3种情况:机械性肠梗阻功能性肠淤张(麻痹性肠梗阻)腹腔积液。引起腹胀的病因大致可分为以下6种:1.胃肠道疾病(1)胃部疾病:常见于慢性胃炎胃溃疡胃下垂胃扩张及幽门梗阻等。(2)肠道疾病:常见于肠结核、痢疾、肠梗阻及习惯性便秘等。(3)其他:胃肠神经官能症。2.肝、胆与胰腺疾病如急慢性肝炎,肝硬化慢性胆囊炎胆石症及胰腺炎等。3.腹膜疾病常见于急性腹膜炎结核性腹膜炎等。4.心血管疾病常见于心力衰竭、肠系膜动脉硬化症肠系膜动脉梗死等。心绞痛和心律失常亦可反射性地引起腹胀。5.急性感染性疾病如败血症重症肺炎及伤寒等。6.其他可见于手术后肠麻痹、肺气肿哮喘病低钾血症吸收不良综合征、脊髓病变、药物反应慢性盆腔炎附件炎结缔组织疾病及甲减等。二、发病机制:1.机械性肠梗阻近端肠管内的气体及液体重吸收和排出受到障碍肠管内细菌因肠内环境的改变产生大量气体,而出现腹胀。B超钡灌肠、X线立位照片或透视检查,可见小肠内有多个液平面及瘪缩的结肠即可确诊。2.功能性肠瘀胀(麻痹性肠梗阻)主因肠道自主神经系统功能紊乱使消化道蠕动功能失调如全身重症感染、败血症肺炎脑炎、毒血症或中毒性休克等,引起微循环障碍,胃肠道首先缺血缺氧以致扩张无力而腹胀腹膜炎与腹部损伤(包括手术损伤)后产生肠麻痹气体吸收障碍亦可引起腹胀特别以结肠胀气为主,B超检查、钡灌肠可见结肠充气扩张。3.腹腔积液腹水引起的腹胀多由于血浆蛋白低下肝硬化,充血性心力衰竭、门静脉高压腹腔炎症或肿瘤所致。体征与胀气不同。B超检查X线透视见肠管漂浮在腹水中。

  • 可能疾病:小肠梗阻  肝炎后肝硬化  慢性乙肝  急性黄疸型肝炎  慢性便秘  

  • 常见检查: 胃肠道疾病的超声检查  等渗盐水低压灌肠试验  血清胰腺特异性抗原  电子胃镜  纤维肠镜  聚合酶链式反应  

  • 就诊科室:消化、儿科

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