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蛋黄油的功效和作用是什么
补充说明：蛋黄油的功效和作用是什么
a******W 2021-11-09 17:43
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
蛋黄油具有润肠通便、保护皮肤、促进骨骼生长、提高免疫力、保护视力等功效和作用。
1、润肠通便
蛋黄油中含有丰富的油脂，具有一定的润肠通便的功效，如果存在便秘的患者，可以适当吃蛋黄油，促进胃肠的蠕动，有利于症状的改善。
2、保护皮肤
蛋黄油中含有丰富的维生素、矿物质以及不饱和脂肪酸，适当食用以后，可以为身体补充所需要的营养，在一定程度上还可以达到保护皮肤的效果。
3、促进骨骼生长
蛋黄油中含有丰富的钙元素，适当食用以后，可以促进骨骼的生长，也可以达到预防骨质疏松的目的。
4、提高免疫力
蛋黄油中含有丰富的维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养成分，适当食用以后，可以为身体补充所需要的营养，在一定程度上还可以提高自身的免疫力。
5、保护视力
蛋黄油中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，也可以缓解眼睛疲劳。
虽然蛋黄油的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，尤其是对蛋黄油过敏者、腹泻者等。如果患者食用以后，出现不适症状，建议及时去医院就医治疗，以免延误病情。
2021-11-09 23:18
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
