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板栗不能和什么同吃?
补充说明：板栗不能和什么同吃?
a******W 2021-11-09 17:44
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
板栗不宜与柿子、羊肉、牛肉、维生素C片等同食，因为这些食物可能会影响板栗的营养吸收或产生不良反应。需要注意的是，虽然某些食物之间可能存在相互作用，但并不意味着它们具有治疗效果。
1.板栗
板栗本身含有较高的碳水化合物，若摄入过多会导致血糖升高。对于糖尿病患者来说，过量摄入可能会导致血糖波动，不利于病情控制。因此，糖尿病患者应限量食用板栗。
2.柿子
柿子中含有鞣酸，与板栗中的蛋白质结合后形成难以消化的物质，引起消化不良。长期大量食用柿子和板栗可能导致营养吸收障碍、胃肠道功能紊乱等问题。
3.羊肉
羊肉富含蛋白质，而板栗中含有的膳食纤维较多，两者同时食用会加重肠胃负担。可能引发腹胀、腹泻等不适症状，严重时甚至会出现呕吐的情况。
4.牛肉
牛肉和板栗一起吃会引起消化不良，出现腹胀、恶心等症状。此外还会影响人体对铁元素的吸收，从而影响补血效果。
5.维生素C片
维生素C片属于一种维生素类药物，能够促进机体对铁质的吸收，而板栗中含有一定量的铁元素，两者共同作用下可增强补铁的效果。但不宜长期或超剂量服用，以免引起尿路结石、皮肤长斑等情况发生。
板栗是一种营养价值丰富的食品，但不宜与上述食物同食。另外，脾胃虚弱者需慎用板栗，以免引起消化不良的症状。
2024-03-17 03:17
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血液中的糖称为血糖，绝大多数情况下都是葡萄糖。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖，所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。正常人在清晨空腹血糖浓度为80～120毫克%。空腹血糖浓度超过130毫克%称为高血糖。如果血糖浓度超进160～180毫克%，就有一部分葡萄糖随尿排出，这就是糖尿。血糖升高常见于糖尿病。
症状起因：引起血糖升高的原因较多，可变因素复杂，临床上常见的原因有以下一些：(1)情志因素.喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七情失调，刺激肾上腺素分泌增加，血糖升高。(2)饮食不调，饮食过量，使血液中游离葡萄糖增多，以致血糖升高;饮食不足(饥俄时)，促进糖的异生，引起血糖增高。(3)各种应激，剧烈运动、疼痛、全身麻醉、外伤、寒冷、疲劳等各种应激时，体内对抗胰岛素的各种激素，如生长激素、肾上腺素、肾上腺皮质激素及胰高血糖素分泌增多，加速糖原分解，血糖升高。(4)药物因素.口服降糖药(尤其磺脲类药)或胰岛素过量，引起低血糖后的高血糖反应，即苏木杰反应。重症糖尿病患者停用胰岛素后，或药物剂量不足，由于高血糖引起高渗性利尿及脱水，血容量减少，刺激肾上腺分泌，而产生反应性高血糖。(5)出现黎明现象时，血糖升高。(6)产生胰岛素抵抗时，血糖升高。(7)并发各种感染时，可引起血糖升高。如感冒，泌尿系感染等。(8)辅助药物如利福平等，亦可使血糖增高。
常见检查： 腰臀围比例 葡萄糖氧化酶生化分析仪法 阿托品抑制GH试验 血清胰高血糖素 血糖仪试纸带法 葡萄糖氧化酶电极膜法
就诊科室：内分泌
