发病时间：不清楚
猴头菇怎么吃最养胃
补充说明：猴头菇怎么吃最养胃
2021-11-09 17:43
我要咨询
精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
临床上没有猴头菇怎么吃最养胃的说法，猴头菇可以煮粥、炒菜、做汤等。
猴头菇是一种药食同源的食物，其味甘、性平，入药可起到健脾养胃、补气安神的作用，临床常用于辅助治疗脾胃虚弱、食欲不振、神经衰弱等症状。患者在服用猴头菇时，可将猴头菇和大米一起煮粥或炒菜，适量食用可起到养胃的效果。也可将猴头菇和鸡蛋炒制成炒菜食用，可有效的减少猴头菇的刺激，还可使猴头菇的药效发挥到最佳。
虽然猴头菇具有养胃的效果，但是患者在服用猴头菇时要注意适量，以免服用过多造成不良影响。另外，猴头菇并非适宜所有人群服用，脾胃虚弱、对猴头菇过敏的患者应禁止食用，以免导致病情加重。
2022-08-30 09:53
举报相关问题
医生回答(1)
郭伟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
猴头菇归属于一种营养价格较高的食品，含有丰富的蛋白质，膳食纤维矿物质和维生素，但基础不含脂肪和胆固醇。归属于一种药用价格和食用价值很高的食品，能够起到健脾养胃、益肾补精、防癌抗癌的效果。提议选熟的猴头菇粉，能够间接冲水饮用，同时宜密封放置阴凉处保留，起到避免变质的效果。
2021-11-10 00:12
举报向医生提问
脾胃虚弱是要分型的，不能乱用药，脾胃虚弱分为：脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。
症状起因：有一些小孩面黄肌瘦，这并不是小孩本身营养不良造成的，而已因为他们脾胃虚弱导致的。小孩脾胃虚弱一般没什么食欲，不喜欢吃东西。会有以下 1、人体微量原素的缺乏 如缺锌可导致腹泻、厌食症;缺钙导致生长停滞、抽搐等;缺铁等致贫血、厌食、生长发育停滞。以上这些都可使人体营养物质吸收不足，日久则使小儿“面黄肌瘦”。 2、饮食不节 小儿正处在生长发育阶段，脾胃功能还不健全。所以如果饮食上不加节制，饥一顿，饱一顿，不按时吃饭，或零食太多，都可影响脾胃功能，造成脾胃功能失调，脾胃虚弱等症，日久则“面黄肌瘦”。 3、不合理的用药 小儿患病后，家长非常着急，就在很短的时间内服大量药物，尤其是一些消炎、镇痛的西药，如阿斯匹林、扑热息痛、消炎痛、红霉素等，这些药都对胃肠道有刺激作用，并引起恶心、呕吐等症，这样，病虽治好，却留下了胃受损伤的后患。长期下去则影响食物的消化吸收，造成营养不良而致“面黄肌瘦”。 4、过食寒凉 小儿本为“阳盛”主体，易产生内热，所以喜食寒凉。如果不加以节制，过食寒凉之物，就易损伤脾胃，造成脾胃虚寒，功能下降，从而影响食物的消化吸收及营养的摄取。 营养失衡小孩子没有自控能力，吃东西没有节制，一旦吃得过多，就会损伤到脾胃，出现消化紊乱，吸收不好，面黄肌瘦。有些家长以为孩子营养不够，变本加厉给孩子做好吃的，结果反而增加了肠胃负担，脾胃进一步受损，进入恶性循环。[1]
常见检查：
就诊科室：中医
相关医院
