首页> 营养科> 紫米> 紫米的功效及作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

紫米有补血养心、健脾开胃、明目、润肠通便、增强身体免疫力等功效与作用。由于紫米的食用价值较高,若作为食材摄入过多可能会导致血糖升高,因此建议适量食用。
1.补血养心
紫米富含铁元素和花青素等抗氧化物质,这些成分有助于促进红细胞的生成并提高其存活率,从而达到补血的效果。适用于贫血、面色苍白等症状。可将紫米与其他补血食材如红枣、桂圆等煮成粥食用。
2.健脾开胃
紫米入脾经,具有一定的滋阴补肾的作用,能够起到健脾胃、益气的功效。对于食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解效果。日常生活中可以适当吃一些紫米来调理。
3.明目
由于紫米中所含有的维生素A含量较高,而维生素A是维持正常视觉功能的重要营养素,因此能起到明目的功效。适量进食对夜盲症、角膜软化患者有益。可通过食用紫米制作的食品如紫米饭团来摄取。
4.润肠通便
紫米中含有膳食纤维,这种物质本身具有吸水膨胀的特点,能够刺激肠道蠕动加快,进而促使排便。对于经常便秘的人群而言,适当摄入紫米可改善症状。建议作为主食或配菜进行食用。
5.增强身体免疫力
紫米中的蛋白质以及氨基酸等多种微量元素,有利于机体新陈代谢,促进免疫球蛋白合成,增强机体抗病能力。适合体质虚弱者长期食用。可以选择蒸饭或者熬粥的方式进行食用。
需要注意的是,虽然紫米的营养价值丰富,但不宜过量食用,以免引起腹胀、腹泻等不适症状。另外,紫米属于粗粮的一种,糖尿病患者应限量食用。

2024-01-30 07:41

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

血糖升高

血液中的糖称为血糖,绝大多数情况下都是葡萄糖。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖,所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。正常人在清晨空腹血糖浓度为80~120毫克%。空腹血糖浓度超过130毫克%称为高血糖。如果血糖浓度超进160~180毫克%,就有一部分葡萄糖随尿排出,这就是糖尿。血糖升高常见于糖尿病。

  • 症状起因:引起血糖升高的原因较多,可变因素复杂,临床上常见的原因有以下一些: (1)情志因素.喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七情失调,刺激肾上腺素分泌增加,血糖升高。 (2)饮食不调,饮食过量,使血液中游离葡萄糖增多,以致血糖升高;饮食不足(饥俄时),促进糖的异生,引起血糖增高。 (3)各种应激,剧烈运动、疼痛、全身麻醉、外伤、寒冷、疲劳等各种应激时,体内对抗胰岛素的各种激素,如生长激素、肾上腺素、肾上腺皮质激素及胰高血糖素分泌增多,加速糖原分解,血糖升高。 (4)药物因素.口服降糖药(尤其磺脲类药)或胰岛素过量,引起低血糖后的高血糖反应,即苏木杰反应。重症糖尿病患者停用胰岛素后,或药物剂量不足,由于高血糖引起高渗性利尿及脱水,血容量减少,刺激肾上腺分泌,而产生反应性高血糖。 (5)出现黎明现象时,血糖升高。 (6)产生胰岛素抵抗时,血糖升高。 (7)并发各种感染时,可引起血糖升高。如感冒,泌尿系感染等。 (8)辅助药物如利福平等,亦可使血糖增高。

  • 可能疾病: 多系统器官功能衰竭 库欣综合征 血色病 血色病性心肌病

  • 常见检查:

  • 就诊科室:内分泌

推荐医生更多

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吴敏 副主任医师

提问

南京天佑儿童医院