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酸奶可以加热喝吗
补充说明：酸奶可以加热喝吗
2021-11-09 17:40
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
酸奶不宜加热 ，应常温饮用。这是因为酸奶中的活性乳酸菌在适宜的温度下才能保持其活性，如果加热，这些乳酸菌会因高温而死亡，导致酸奶失去其原有的营养价值和口感。此外，加热还可能破坏酸奶中的其他成分，影响其品质。因此，为了保持酸奶的营养价值和口感，应避免加热，常温饮用。
2022-07-27 16:35
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医生回答(1)
闵荣华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
高温酸奶肯定是不能够加热喝的，由于再加入喝以后导致的益生菌和一些营养物质就会流失，也会产生一些变质的现象，都是不用除的，因此肯定不要加热喝，更加是一些益生菌之类的乳酸杆菌之类的就会流失的，比较重要，竟然就没有什么其实效果了，但是在月经时期肯定要注重休息，注重调养好自己的身体。
2021-11-10 01:23
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