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鸡蛋黄的营养价值与功效
补充说明：鸡蛋黄的营养价值与功效
2021-11-09 17:41
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
鸡蛋黄具有提高视力水平、提高钙质吸收等功效。由于鸡蛋黄能够为机体提供丰富的维生素A，是构成视网膜感光物质重要的原料，因此吃鸡蛋黄有调治暗视力水平的功效。另外鸡蛋黄能够为机体补充丰富的维生素D，促进肠黏膜对钙质的吸收，因此有提高钙质吸收、代谢、利用率等作用。患者应注意不宜过量食用鸡蛋黄，可能会引起胆固醇摄入量超标。
2022-07-23 07:44
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医生回答(1)
董璐琳 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
白煮鸡蛋的营养价格是十分高的，含有丰富的优质蛋白，蛋白质也是十分优良的，是生命运动很主要的营养素。白煮鸡蛋外面也含有脂肪，脂肪可觉得机体供应较多的能量，含有许多的维生素和矿物质，煮鸡蛋非常方便又营养，在早上享用的餐吃白煮鸡蛋是非常好的，合适在早上享用的餐时搭配主食和牛奶一起食用。
2021-11-10 01:59
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
