发病时间：不清楚
羊肚菌的功效与作用及食用方法
补充说明：羊肚菌的功效与作用及食用方法
2021-11-09 17:43
我要咨询
精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
羊肚菌具有促进消化、提高身体免疫力的功效，可以通过干炒、油煎的方式食用。
羊肚菌是一种珍贵的食用菌，口感鲜美，营养丰富。其含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、无机盐等营养物质，可以为人体提供所需的营养，促进人体新陈代谢。羊肚菌含有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动，从而起到促进消化的作用，适量食用可以缓解便秘。羊肚菌中含有丰富的蛋白质，可以维持人体的免疫系统，从而提高身体的免疫力。此外，羊肚菌还含有丰富的钙、铁、镁、磷等矿物质，可以促进骨骼的生长发育，预防骨质疏松。但是，羊肚菌属于菌类，在食用时需要注意，对羊肚菌过敏的患者、腹泻的患者、痛风的患者等不宜食用。患者在食用羊肚菌时，不宜和辛辣刺激的食物同食，如辣椒、花椒、大蒜等，以免刺激胃肠道，引起不适。同时，羊肚菌不易消化，应避免过量食用，以免引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。
在日常生活中，建议患者适量食用新鲜的蔬菜和水果，比如白菜、西红柿、苹果、香蕉等，有利于保证营养均衡。如果进食羊肚菌后出现不适，患者应及时到医院就诊，以免延误病情。
2022-07-28 17:46
举报相关问题
医生回答(1)
丁国良 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
羊肚菌是具有化痰理气，补肾壮阳，补脑提神，补脾益胃，助消化的效果的。因此羊肚菌重要的功能就是能够防癌抗癌，关于抗病毒抗疲倦，抑制肿瘤，降低免疫力都是有很好的效果的。因此在实用的方面是能够清炒，也能够做汤，大概也能够将蘑菇晒干以后再打成粉服食。
2021-11-10 02:08
举报向医生提问
肿瘤性息肉（TumorousPolyp）是大肠膜上皮细胞增生的真性肿瘤，其单发者统称为腺瘤，根据其组织学特征和生物学行为的不同又可分为腺管状、绒毛状和混合性3类。多发性者常见为家族性腺瘤病，其他尚有非家族性腺瘤病及伴有消化道外肿瘤的Gardner氏综合征、 Turcot氏综合征等，它们多有不同的恶变率、被视为癌前病变，因此腺瘤的诊断具有重要的临床意义。
