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苦荞麦的功效与作用有哪些
补充说明：苦荞麦的功效与作用有哪些
a******W 2021-11-10 17:53
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
苦荞麦一般具有改善便秘、保护血管、改善脾胃功能、改善睡眠质量、辅助降血压等功效。
1、改善便秘
苦荞麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有改善便秘的作用。如果存在便秘的患者，可以适当进食苦荞麦，有利于改善便秘的情况。
2、保护血管
苦荞麦中含有丰富的黄酮类物质，具有清除体内自由基的作用，也具有辅助降低血脂的功效，经常食用可以辅助预防心脑血管疾病。
3、改善脾胃功能
苦荞麦味微苦，性平，归脾、胃、大肠经，具有健脾开胃、下气消积的功效，在一定程度上还具有清热解毒的作用，适合脾胃虚弱的人群食用，在一定程度上还可以改善脾胃功能。
4、改善睡眠质量
苦荞麦中含有丰富的氨基酸、维生素等营养物质，具有改善睡眠质量的作用。如果存在失眠的患者，可以适当饮用苦荞麦泡的水，在一定程度上可以改善睡眠质量。
5、辅助降血压
苦荞麦中含有芦丁成分，具有辅助降低血压的功效，适合高血压的人群食用，但需要注意的是，苦荞麦泡水时有效剂量甚微，不能代替药物治疗疾病。
需要注意的是，对荞麦过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
2021-11-10 19:11
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
