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石榴的营养价值与功效有哪些？
补充说明：石榴的营养价值与功效有哪些？
a******W 2021-11-10 17:53
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
石榴富含维生素C、多酚类化合物等营养素，具有抗氧化、抗衰老的功效。其籽含有丰富的膳食纤维，适量食用有助于促进消化、增强免疫力和改善皮肤健康。若作为药物使用，建议咨询医生以确保安全和有效。
1.抗氧化
石榴富含维生素C和多酚类化合物，这些物质具有强大的抗氧化能力，有助于清除体内的自由基。经常食用石榴可以延缓细胞老化、减少皱纹产生，使肌肤保持年轻状态。
2.抗衰老
由于石榴中所含有的营养成分能够帮助人体对抗自由基，因此具有一定的抗衰老作用。适量食用石榴可以帮助人体补充多种营养素，从而达到延缓衰老的目的。
3.促进消化
石榴中含有丰富的有机酸和膳食纤维，这些物质能够刺激胃液分泌并增加胃肠蠕动，进而起到促进消化的作用。对于存在消化不良症状的人群而言，适当食用石榴可有效缓解不适症状。
4.增强免疫力
石榴中的某些成分具有免疫调节作用，能提高机体对病原菌的抵抗力。长期适量摄入石榴汁或其制品有助于提升身体防御力，预防感染性疾病的发生。
5.改善皮肤健康
石榴含有多种有益于皮肤健康的生物活性物质，如花青素、鞣花酸等，它们能够抑制炎症反应、减轻氧化应激损伤。经常食用石榴或其他富含此类化合物的食物有助于改善肤色不均、痤疮等问题。
需要注意的是，虽然石榴具有上述诸多益处，但因其含糖量较高，糖尿病患者还是应该控制摄入量。此外，对石榴过敏者不宜食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-03-24 12:28
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
