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银耳的功效与作用有哪些?
补充说明：银耳的功效与作用有哪些?
a******W 2021-11-10 17:51
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
银耳具有滋阴润肺、养胃生津、补气和血、美容养颜、提高免疫力等功效与作用。由于银耳属于中药材，若需要长期食用或作为治疗用途，建议咨询专业医生。
1.滋阴润肺
银耳具有滋阴润燥的作用，能够滋养肺脏，从而达到润肺的效果。 可以通过煮汤或加入粥中食用来发挥此功效。
2.养胃生津
银耳中的多糖类物质能够促进胃肠蠕动，改善消化功能，从而起到养胃的作用。 适宜于脾胃虚弱、食欲不振者长期服用。
3.补气和血
银耳含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，这些物质可以被人体吸收利用，为身体补充所需的能量和营养，从而达到补气和血的目的。 对于气血不足引起的面色苍白、乏力等症状有一定的缓解作用。
4.美容养颜
银耳富含天然胶质以及多种维生素和矿物质，这些成分有助于保持皮肤水分平衡，增强皮肤弹性，从而达到美容养颜的效果。 可以将银耳制成面膜或者与其他食材一起炖煮食用。
5.提高免疫力
银耳中含有丰富的多糖体及多种微量元素，这些物质具有一定的抗炎、抗氧化作用，能帮助机体抵御病原菌侵袭，增强免疫力。 建议适量食用，特别是对于易感冒、体质较弱的人群。
需要注意的是，虽然银耳是一种常见的中药材和食品，但并非所有人都适合大量摄入。例如，糖尿病患者应谨慎食用，因为其含有的糖分可能会影响血糖控制。此外，对银耳过敏者则禁止食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-01-13 11:18
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气虚证是人体之气不足导致气的基本功能减退的虚弱证候。这里的“气”，指的是全身之气，也涵盖脏腑、组织之气。
