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草莓的功效与作用？
补充说明：草莓的功效与作用？
a******W 2021-11-10 17:51
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
草莓具有补充维生素C、促进铁吸收、缓解便秘、辅助降低血压、抗衰老等功效与作用。但是，由于草莓可能含有一些潜在的健康风险，建议在食用前咨询医生或专业人士的意见。
1.补充维生素C
因为草莓富含维生素C，而维生素C具有抗氧化的作用。摄入充足的维生素C有助于提高机体免疫力和预防疾病。
2.促进铁吸收
由于草莓中的维生素C能够促进非血红素铁的吸收，从而达到补铁的目的。对于缺铁性贫血患者，可以适当食用草莓来改善症状。
3.缓解便秘
草莓含有丰富的膳食纤维，能增加肠道蠕动，促进排便。对于存在长期便秘困扰的人群，可适量食用草莓以改善情况。
4.辅助降低血压
因为草莓中钾元素含量较高，钾离子具有一定的降压效果。对于高血压患者来说，可以通过食用草莓来辅助控制血压水平。
5.抗衰老
草莓中的花青素、维生素E等物质具有清除自由基的作用，能够延缓细胞衰老。适当地吃一些草莓有利于减少皱纹形成，使皮肤保持光泽有弹性。
需要注意的是，虽然草莓对身体有益，但不宜过量食用。此外，如果自身对草莓过敏，则不建议食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良后果。
2024-02-12 01:52
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
