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藕粉的作用与功效是什么？
补充说明：藕粉的作用与功效是什么？
a******W 2021-11-10 17:51
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
藕粉具有补血、益气、止渴生津、开胃健食、润肠通便等功效作用。由于个体差异可能导致食用效果不同，建议在食用前咨询医生或药师。
1.补血
藕粉中含铁元素，铁是合成血红蛋白的重要原料，适当食用可以促进血红素增加，提高血液的摄氧能力。适用于缺铁性贫血引起的面色苍白、头晕乏力等症状。可适量食用藕粉以改善症状。
2.益气
藕粉具有一定的滋阴补肾的功效，能够起到养气血的作用。对于气血不足引起的身体虚弱、食欲不振等症状有一定的缓解效果。可根据需要适量食用。
3.止渴生津
由于藕粉中含有丰富的水分及多种维生素和矿物质等营养成分，能补充人体所需的水分和电解质，从而达到止渴的效果。可用于缓解因长时间高温作业或剧烈运动后引起的脱水、口干舌燥等症状。建议适时饮用藕粉汁液。
4.开胃健食
藕粉含有鞣质，具有增强消化功能的作用；此外，其富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，进而增进食欲。对于食欲不佳者，可适当食用藕粉来改善胃口。但不宜过量食用以防加重肠胃负担。
5.润肠通便
藕粉中的膳食纤维能够刺激肠道蠕动，加速食物残渣排出体外的速度。对于长期排便不畅或者存在便秘困扰的人群而言，适当摄入藕粉有助于改善上述情况。但不宜依赖藕粉作为解决便秘问题的主要手段。
需要注意的是，藕粉虽然是一种常见的食品，但并不适合所有人群。脾胃虚寒泄泻者慎用藕粉，以免导致病情加重。
2024-01-25 21:26
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
