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鸡冠花真的能吃吗
补充说明：鸡冠花真的能吃吗
a******W 2021-11-10 17:50
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医生回答(1)
姚龙夏 主治医师 三甲
擅长：全科
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鸡冠花是一种可食用的蔬菜，也是一种传统的中药材，既可内服又可外用。
鸡冠花富含蛋白质、氨基酸、维生素C、铁等多种营养成分，适量食用对人体有益；从中医角度来看，鸡冠花味甘微苦性平，入肝经，有清热解毒、凉血散瘀的作用，常用于治疗痢疾、腹泻等症状。
需要注意的是，对于胃肠功能较弱的人群而言，大量摄入鸡冠花可能会导致消化不良或引起过敏反应。
在食用鸡冠花时需确保来源安全且未受到污染，并注意观察是否出现过敏症状。另外，由于其具有一定的药理作用，在使用前最好咨询医生或中药师的意见。
2024-01-30 23:15
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
