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皮蛋的营养价值皮蛋的作用及功效有哪些
补充说明：皮蛋的营养价值皮蛋的作用及功效有哪些
a******W 2021-11-10 17:51
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
皮蛋具有增进食欲、清热润喉、滋阴潜阳、养心安神、增强记忆力等功效和作用。
1.增进食欲
皮蛋中含有一定的氨基酸成分，可以刺激味觉神经，从而起到增进食欲的功效。
2.清热润喉
皮蛋性凉，适当食用可缓解肺燥所致的咳嗽、咽干等不适症状。
3.滋阴潜阳
皮蛋具有一定的滋阴潜阳作用，对于肝肾阴虚引起的头晕目眩、失眠多梦等症状有一定的缓解效果。
4.养心安神
皮蛋中的矿物质钙、铁、钾等物质能够促进大脑分泌血清素，有助于提高睡眠质量。
5.增强记忆力
皮蛋中含有的磷元素是脑部必需的营养素之一，能辅助改善记忆力减退的情况。
在选择食用皮蛋时，应注意查看是否经过了严格的食品安全检测，以确保其安全性。此外，由于皮蛋制作过程中可能使用铅等有害物质，因此不宜过量食用，特别是儿童、孕妇及老人群体，以免引起铅中毒。
2024-04-09 12:30
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咳嗽是呼吸系统疾病最常见的症状之一，它是一种保护性神经反射，通过咳嗽产生呼气性冲击动作，能将呼吸道内的异物或分泌排出体外。
症状起因：引起咳嗽症状的疾病很多，根据病因不同，主要分以下几类一、感染因素1、上呼吸道疾患感冒、腺病毒感染、鼻炎或副鼻[窦炎、扁桃体炎、急慢性咽炎、急慢性喉炎、急性会厌炎、喉结核等。2、气管、支气管疾患急性及慢性支气管炎，、支气管内膜结核、支气管扩张症等。3、肺、胸膜疾患肺炎（细菌性、病毒性、支原体性）、肺真菌病、肺脓肿、肺囊肿合并感染、肺结核、胸膜炎等。4、传染病、寄生虫病百日咳、白喉、麻疹、流感、肺吸虫病、肺包虫病、钩虫病等。二、物理因素凡可阻塞、压迫或牵拉呼吸道等物理因素致使壁受刺激或管腔被扭曲变窄的病变均可引起咳嗽。1、呼吸道阻塞气管或支气管异物，支气管狭窄（常见于结核）、支气管肿瘤、肺不张、肺水肿、肺气肿、肺泡蛋白沉积症，肺泡微结石症，肺泡癌等。2、呼吸道受压迫肺门或支气管淋巴结核、纵隔肿瘤、纵隔淋巴结肿大，胸骨后甲状腺肿大、食管憩室、食管肿瘤、肺肿瘤、肺充血弥漫性间质性肺纤维化、肺囊肿、结节病、尘肺、气胸、胸腔积液、心包积液、胸膜肿瘤等。三、化学因素呼吸道入一切有毒、有害刺激性气体均刺激呼吸道引起咳嗽。常见的有吸烟、饮烟、有刺激工业气体如氨、氯、二氧化流、臭氧、光气、氮氧化物等，也见于硝酸、硫酸、盐酸、甲醛等挥发出的雾气等。四、过敏因素过敏性鼻炎、支气管哮喘、棉尘肺、热带嗜酸粒细胞增多症、吕弗琉综合征、枯草热、血管神经性水肿等。五、其他因素膈下脓肿、膈疝、食道气管瘘、Wegener肉芽肿病、白血病、霍奇金病、尿毒症和结缔组织病等所致肺浸润等。
就诊科室：呼吸
