首页> 营养科> 紫薯> 紫薯的功效?

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

紫薯具有补充营养素、抗氧化作用、促进消化、改善便秘、抗疲劳等功效作用。由于紫薯的食用价值较高,若想长期食用以达到某种特定功效,建议在专业人士指导下进行。
1.补充营养素
紫薯含有丰富的膳食纤维、维生素C和多种矿物质,这些营养素对维持身体健康至关重要。适当食用可为身体提供必要的营养物质,支持免疫功能并促进新陈代谢。
2.抗氧化作用
紫薯中的花青素具有良好的抗氧化能力,能清除体内自由基,减少氧化应激损伤。经常摄入富含花青素的食物如紫薯,可以增强细胞防御机制,预防皮肤老化和某些慢性疾病的发生。
3.促进消化
紫薯富含膳食纤维,能够增加肠道蠕动频率,缩短食物通过肠道的时间,从而起到促进消化的作用。对于存在消化不良或排便不畅等问题的人群,适量食用紫薯有助于改善症状。
4.改善便秘
紫薯中含有一定量的膳食纤维,其不能被人体吸收利用,但可刺激肠壁分泌肠液,进而引起排便反射,达到润肠通便的效果。对于长期存在排便困难等便秘症状者,可通过进食紫薯来缓解不适。
5.抗疲劳
紫薯中所含有的碳水化合物可以在体内转化为能量,为身体活动提供燃料。因此常吃紫薯可以帮助减轻疲劳感,恢复精力。
需要注意的是,紫薯是一种高淀粉食品,不宜过量食用以避免血糖波动。另外,紫薯属于易致敏食物,过敏体质人群需谨慎尝试,以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。

2024-02-29 13:05

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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