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紫薯的功效?
补充说明：紫薯的功效?
a******W 2021-11-10 17:51
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
紫薯具有补充营养素、预防便秘、改善视力、辅助控制血糖、增强免疫力等功效作用。但是，由于紫薯的含糖量较高，若作为药物使用，应咨询医生以确保安全和有效。
1.补充营养素
紫薯含有丰富的膳食纤维、维生素C和多种矿物质，这些营养素对维持身体健康至关重要。适当食用紫薯有助于提供必要的营养成分以支持身体正常运作。
2.预防便秘
紫薯富含可溶性纤维，能够吸收水分并软化大便，促进肠道蠕动。经常食用紫薯作为主食可以帮助改善消化功能，减少便秘的发生。
3.改善视力
紫薯中的β-胡萝卜素具有抗氧化作用，在体内转化为维生素A，对眼睛有益。适量摄入紫薯可以缓解眼疲劳，辅助保护视力。
4.辅助控制血糖
紫薯中碳水化合物含量较高且升糖指数较低，其含有的膳食纤维能减缓碳水化合物的吸收速度。对于需要控制血糖的人群，紫薯是一种较好的食品选择，但不宜过量食用。
5.增强免疫力
紫薯富含多种抗氧化物质，如花青素等，这些物质具有抗炎作用，能够帮助机体抵御自由基损伤。长期适量食用紫薯有利于提高机体抵抗力，降低感染风险。
虽然紫薯有诸多好处，但由于其淀粉含量较高，糖尿病患者应限量食用。另外，紫薯中含有异硫氰酸酯类物质，可能引起过敏反应，因此过敏体质者需谨慎食用。
2024-03-11 03:07
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
