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糙米有什么功效？
补充说明：糙米有什么功效？
a******W 2021-11-10 17:52
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
糙米有预防糖尿病、控制体重、改善消化系统功能、降低胆固醇水平、补充维生素B群等功效。由于糙米可能对某些疾病有治疗效果，如糖尿病，建议在食用前咨询医生。
1.预防糖尿病
糙米富含膳食纤维和植物化合物，其中的铬元素有助于胰岛素的正常运作，进而起到预防糖尿病的作用。可通过适量食用糙米来帮助维持血糖稳定。建议作为主食的一部分进行摄取。
2.控制体重
糙米中的膳食纤维可以增加饱腹感并促进肠道蠕动，从而减少食物摄入量及促进排便。可将糙米作为减肥期间的主食来源之一。注意不宜过量食用以避免热量摄入过多。
3.改善消化系统功能
糙米含有丰富的膳食纤维，这些纤维能够刺激肠道蠕动，促进排便，预防便秘的发生。对于经常出现消化不良、食欲不振等症状的人群，适当食用糙米对身体有一定的好处。但要注意不可一次性吃得太多。
4.降低胆固醇水平
糙米中所含有的不饱和脂肪酸具有降低血液中低密度脂蛋白胆固醇含量的效果。血脂偏高或存在心血管疾病风险的人群可适当食用糙米。建议长期坚持食用。
5.补充维生素B群
糙米中含有一定量的维生素B族成分，如维生素B1、维生素B2等，其为水溶性维生素，在体内发挥多种生理作用。B族维生素是人体新陈代谢所需的重要物质，缺乏可能导致贫血、神经系统紊乱等问题。可以通过食用糙米来补充。
需要注意的是，糙米虽然营养丰富，但对于胃肠功能较弱者而言，初次食用时应逐渐增加摄入量，以免引起不适反应。另外，糙米的外壳较为坚硬，因此在煮之前需要浸泡一段时间，以便更好地烹制。
2024-02-04 05:44
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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