首页> 营养科> 杨梅> 杨梅和什么不能同吃

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

杨梅不宜与柿子、海鲜、牛奶、高钙食物等一同食用,以免引起不适。需要注意的是,上述提及的食物并无治疗作用,若身体出现异常症状,建议及时就医诊治。
1.杨梅
杨梅中含有丰富的果酸,若与柿子、海鲜等其他酸性或碱性的食物同时摄入,可能会导致胃肠道内pH值失衡,引起消化不良。过量摄入杨梅可能引发胃溃疡、胃炎等问题。此外,杨梅含糖量较高,长期大量食用可能导致血糖波动,进而增加糖尿病的风险。
2.柿子
杨梅中的有机酸会刺激胃液分泌,而柿子含有鞣酸,两者结合会产生不易消化的物质,加重胃肠负担。柿子中富含鞣酸,与杨梅同食会导致鞣酸蛋白在胃肠道内形成沉淀物,引起腹痛、腹泻等症状。
3.海鲜
杨梅和海鲜都属于寒凉性质的食物,如果一起食用,容易导致肠胃道受到刺激,出现腹泻、腹痛的症状。由于杨梅和海鲜都是比较难消化的食物,所以不建议脾胃虚弱的人群食用,以免加重病情。
4.牛奶
杨梅中的草酸盐和牛奶中的蛋白质会发生反应,产生难以被人体吸收的沉淀物,从而影响营养成分的吸收。从中医角度而言,杨梅味甘酸,归肝胆经,具有生津止渴的功效;牛奶味甘,微寒,入心肺经,具有补肺养阴、滋补气血的作用。二者合用,易损伤阳气,使体内寒湿之邪凝聚,长此以往还可能出现食欲减退、四肢冰凉、面色萎黄等症状。
5.高钙食物
杨梅本身是一种酸性水果,其中含有大量的果酸以及柠檬酸等物质,这些物质会与高钙食物中的钙离子发生化学反应,生成不溶于水的化合物,这种物质不仅不利于机体对钙质的吸收,还会形成结石沉积在身体各处。此外,过多摄入高钙食物可能会导致肾脏排泄负担加重,诱发肾结石的发生风险。
需要注意的是,在食用杨梅时不宜空腹,否则可能会刺激胃黏膜,引起不适症状。另外,杨梅中含有一定的糖分,对于患有糖尿病的人来说,应限量食用,以避免血糖波动过大。

2024-02-19 03:57

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消化不良 (完谷不化)

完谷不化是中医术语,而西医称为消化不良,是一种临床症候群,由胃动力障碍所引起的疾病,也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴,其病在胃,涉及肝脾等脏器,宜辨证施治,予以健脾和胃,疏肝理气,消食导滞等法治疗。

  • 症状起因:引起消化不良的原因很多,包括胃和十二指肠部位的慢性炎症,使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退,易受情绪影响,有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是,一般在家中自我治疗的轻型消化不良,大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起,仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致,也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病,是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶,不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解,而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生,而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物,沉积于肠粘膜,在补体参与下发生变态反应,引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征,及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征,以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏,口炎、巨幼红细胞性贫血为特性,抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人,主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。

  • 可能疾病:消化性溃疡  功能性消化不良  糖尿病  

  • 常见检查: 上消化道X线钡餐  胃钡餐造影  肠镜  胃部检查  十二指肠钡餐造影  

  • 就诊科室:消化、中医

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