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鹅蛋清的作用与功效

发病时间:不清楚

鹅蛋清的作用与功效

补充说明:鹅蛋清的作用与功效

2021-11-10 17:50

鹅蛋 维生素 腹胀 腹痛 过敏 痛风

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

鹅蛋清的作用与功效主要是补充营养物质,但是不可过量食用。

鹅蛋清是鹅蛋中的一种蛋白质,其中含有丰富的维生素、矿物质等营养物质,适量食用鹅蛋清能够补充身体所需的营养物质,为机体提供能量,对身体健康有一定的好处。但是鹅蛋清中的蛋白质含量较高,如果过量食用,可能会加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。

虽然鹅蛋清的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对鹅蛋过敏的人群,同时痛风患者也要避免食用,以免加重病情。日常生活中要保持良好的饮食习惯,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,避免吃辛辣、寒凉、油腻的食物,以免加重胃肠负担,出现不适症状。

2022-04-22 11:41

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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