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荞麦面的功效与作用及食用方法
补充说明：荞麦面的功效与作用及食用方法
2021-11-10 17:50
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
荞麦面具有健脾消食、润肠通便的功效，可以直接用热水冲泡食用。
荞麦面是用荞麦面粉和水制作而成的食品，是一种粗粮，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。荞麦面中含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有利于食物消化，从而起到健脾消食的作用，同时还可以促进大便排出，有利于预防便秘。
需要注意的是，不宜过量食用荞麦面，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。同时，脾胃虚弱、消化不良的人群不宜食用，以免加重病情。
2022-05-10 17:20
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医生回答(1)
孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心
提问
荞麦面有加强血管弹性，下降人体血脂，并且促进新陈新陈代谢的功能，并且还会够防治糖尿病，同时荞麦面的利用方式十分的简单，并且十分的快捷。但是假如自己的胃不好，因此且消化功能不是很好，最佳不要吃，由于。这样大概会造成病患拉肚子。
2021-11-11 00:07
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
